Curso de negocios - Gestión empresarial sostenible
Gestión empresarial sostenible (45 h)
De manera irreversible, los negocios actuales y futuros tendrán que ser sostenibles. En este sentido, la sostenibilidad está atrayendo la atención de empresas, consumidores, responsables políticos, partes interesadas y agentes comerciales de todo el mundo. Por tanto, está creciendo el número de empresas que desarrollan e implementan estrategias comerciales sostenibles. Para llevar a cabo este desafío con éxito, las empresas están contratando gerentes preparados en este tema transversal. Este curso es una introducción a toda la Gestión Empresarial Sostenible: modelos globales sostenibles, comercio, industria, consumo, tendencias, estrategias, sectores clave, políticas y más.
En las clases los alumnos conocerán la visión y las herramientas necesarias para gestionar de forma eficaz todos los retos que exigen actualmente los nuevos modelos de negocio sostenibles. El curso explica el "qué" y el "por qué" de los negocios sostenibles para aprender una gran perspectiva y capacidades profundas en torno a las ventajas competitivas de la sostenibilidad.
METODOLOGÍA
La clase se basará tanto en conferencias como en prácticas con ejemplos de Gestión Empresarial Sostenible. Prestaremos atención tanto a las variables técnicas como a las humanas para comprender lo crítica que es la relación entre empresa y sostenibilidad. El profesor proporcionará notas de clase y otro material complementario que subirá a la página web del curso al menos un día antes de la clase programada.
SISTEMA DE EVALUACIÓN
Examen: 40%
Trabajo: 40%
Asistencia y participación en classe: 20%
PLAN DE ESTUDIOS
• Gestión Empresarial Sostenible
o Empresa, medio ambiente y desarrollo humano
o Justificación y beneficios de la empresa sostenible
o Modelos empresariales globales
• Conceptos de Empresa Sostenible
o Capital natural y bienes públicos
o Externalidades medioambientales
o Tendencias empresariales sostenibles, comercio, industria, empleo y consumo
• Planificación, política y gobernanza sostenibles
o Estrategias empresariales sostenibles
o Sectores clave
o Evaluación de políticas
o Participación de las partes interesadas
o Instrumentos políticos y normativos
• Políticas internacionales
o Evolución de las políticas internacionales
o Marco global de desarrollo
BIBLIOGRAFÍA
Ashford, N. A. & Hall, R. P. Technology, globalization, and sustainable development transforming the industrial state. (Routledge, 2019).
Jeanrenaud, S., Jeanrenaud, J.-P. & Gosling, J. Sustainable business: a one planet approach. (Wiley & Sons in 2017)
Molthan-Hill, P. The business students guide to sustainable management: Principles and Practice. (Greenleaf, 2014).